Cuisiner et plus encore…

Consommer local

Des produits de saison pour garantir la fraîcheur et locaux pour sauvegarder le monde paysan. Traiteur sur Ostheim, entre Ribeauvillé et Colmar, mes fournisseurs sont également sur ce secteur pour la plupart d’entre eux.

Eco-responsabilité

Des produits naturels pour l’environnement, des contenants réutilisables pour lutter contre le gaspillage

Diététique

Manger sain et équilibré pour notre santé et être acteur d’une filière alimentaire responsable

Plaisir

La gastronomie est avant tout un plaisir pour soi mais aussi et surtout à partager

Do it yourself !

La tendance de faire le plus de choses soi-même  déferle en cuisine…c’est abordable pour tous et la satisfaction est presque immédiate. Sensibilisée à la diététique et à l’équilibre alimentaire, je saurai trouver une alimentation qui vous ressemble et qui permettra de mieux gérer le quotidien en cuisine.

Slow Food
Slow Food
D’influence : osso bucco à ma façon
D’influence : osso bucco à ma façon
Française : cannelés
Française : cannelés
Pain d’épices d’apiculteur
Pain d’épices d’apiculteur
L’apiculture
L’apiculture